У квітні 2024 року заморська поживна платформа тепер проводила тести на деякихкреатин -гумовіБренди на Amazon і виявили, що рівень відмов досягла 46%. Це викликало занепокоєння щодо якості креатинних м'яких цукерок і ще більше вплинуло на попит на них. Ключ до невдачі полягає в нестабільному вмісті креатину в м'яких цукерок, при цьому деякі продукти навіть перевіряються в вміст креатину. Основна причина цієї ситуації може полягати у труднощах у виробництвікреатин -гумовіі нинішня незрілість виробничого процесу:
Складне ліплення
Коли креатин додається до розчину м'якого гель -гель -цукерки, він реагує з деякими колоїдними молекулами, запобігаючи нормальному дотримуватися, що запобігає безперебійному розчину, в кінцевому рахунку, що призводить до труднощів у ліпанні цукерки.
Поганий смак
Додавання великої кількості креатину до м'якого тіла цукерок надає йому чіткий гіркий смак. У той же час, коли розмір частинок креатину високий, це також може призвести до "гострої" текстури (помітного відчуття стороннього тіла при жуванні).
Труднощі у формуванні та поганому смаку зробили, як і скільки креатину додати проблему, яка зазнає виробництвакреатин -гумові, і це стало вузьким місцем для сталого та здорового розвитку креатинних м'яких цукерок.
Justgood HealthПрорив групи в процесі виробництва креатин -гумій
В середині 20123, як креатинові інгредієнти таКреатин м'які цукеркиШвидко розвивалися, Gealth Gealge Gealge отримала попит від кордонів: розробити продукт креатину м'яких цукерок зі стабільним вмістом та гарним смаком. Маючи багаторічний досвід у виробництві та дослідженні та розробці функціональних харчових продуктів та здорової їжі, група охорони здоров'я Justgood успішно прорвалася через різні труднощі в колоїдах, сировині та процесах процесів, створюючи зрілий план виробництва для креатину м'яких цукерок.
(1) Обширне тестування, щоб знайти більш підходящу колоїдну формулу
Вирішити проблему труднощів у формуванні цукерок після додавання креатину,Justgood HealthВипробували всі основні колоїди та порівнювали різні схеми комбінації та змішування, в кінцевому рахунку встановлюючи схему колоїдної схеми цукерки, де переважають Геллан Гум.
Нова колоїдна формула значно зменшила вплив креатину на лиття, а після декількох раундів виробництва зразківКреатин м'які цукеркибули успішно сформовані.
(2) Поліпшення процесів для вирішення проблем масового виробництва
Хоча правий колоїд був доступний, висока концентрація та масштабне додавання креатину у масовому виробництві все ще викликають виклик ліплення м'яких цукерок.
Персонал R&D Justgood Health покращив процес виробництва, додавши оброблену креатинову сировину після стадії приготування та перемішування, значно зменшивши вплив креатину на колоїд. Після серії коригувань креатинові м'які цукерки успішно формувалися, а вміст креатину можна було стабільно досягти при 1788 мг на 4G.
(3) Поліпшення сировини, збалансування ефективності, змісту та смаку
Зіткнувшись із гострим питанням смаку,Justgood HealthУльтрамікронізована креатинова сировина, ще більше знижуючи розмір частинок креатину, тим самим зменшуючи грязність м'яких цукерок. Однак ультрамікронізований креатин вимагає великої кількості води для розповсюдження в розчині, але використання занадто багато води знижує ефективність виробництва та запобігає постійному виробництву.
Після збалансування ефективності виробництва, додавання вмісту та смаку, відповідно до потреб клієнтів, Hearthood Health належним чином зменшило вміст креатину та знову відрегулював виробничу лінію та процес приготування їжі, налаштовуючи нові параметри приготування, щоб зробити його більш придатним для виробництва креатинових м'яких цукерок, в кінцевому рахунку досягнення зрілого виробничого плану для креатинних м’яких цукерок з хорошим смаком, стійким вмістом та високою ефективністю виробництва.
(4) обробка ітерації, безперервно посилюючи формулу, смак та сенсорний досвід
Згодом,Justgood HealthПродовжував тонко налаштувати та повторювати формулу продукту, сенсорний досвід та смак, в кінцевому підсумку досягнення зрілого плану. Озираючись на процес розвитку, персонал науково -дослідної роботи Justgood Health постійно подолав труднощі в процесі зустрічі, аналізу та вирішення проблем, роблячи процес розвитку вгору вгору, неухильно просування та посадку, а в кінцевому рахунку набуття задоволеності та визнання клієнтів.
Час посади: 28-2024 жовтня