Ніацин

Ніацин, або вітамін B3, є одним із незамінних водорозчинних вітамінів групи В, необхідних організму для перетворення їжі на енергію. Усі вітаміни та мінерали важливі для оптимального здоров'я, але ніацин особливо корисний для нервової та травної систем. Давайте розглянемо це детальніше, щоб краще зрозуміти переваги ніацину та його побічні ефекти.

Ніацин природним чином присутній у багатьох продуктах харчування та доступний у формі добавок і рецептурних препаратів, тому легко отримати достатню кількість ніацину та скористатися його перевагами для здоров'я. Тканини в організмі перетворюють ніацин на придатний для використання кофермент, який називається нікотинамідаденіндинуклеотид (НАД), який використовується більш ніж 400 ферментами в організмі для виконання важливих функцій.

Хоча дефіцит ніацину рідко зустрічається серед людей у ​​Сполучених Штатах, він може перейти в серйозну форму та спричинити системне захворювання, яке називається пелагра. Легкі випадки пелагри можуть спричинити діарею та дерматит, тоді як більш важкі випадки можуть спричинити деменцію та навіть призвести до летального результату.

Пелагра найчастіше зустрічається серед дорослих віком від 20 до 50 років, але її можна уникнути, вживаючи рекомендовану добову норму (RDA) ніацину. RDA для дорослих становить від 14 до 16 мг на день. Ніацин легко доступний у таких продуктах, як риба, курка, яловичина, індичка, фрукти та овочі. Ніацин також може вироблятися в організмі з амінокислоти триптофану. Ця амінокислота міститься в таких продуктах, як курка, індичка, горіхи, насіння та соєві продукти.

Ніацин також входить до складу багатьох безрецептурних мультивітамінів як харчова добавка. Як мультивітаміни для дорослих Nature Made, так і Centrum містять 20 мг ніацину на таблетку, що становить близько 125% від рекомендованої добової норми для дорослих. Нікотинова кислота та нікотинамід – це дві форми добавок ніацину. Безрецептурні добавки ніацину доступні в різних концентраціях (50 мг, 100 мг, 250 мг, 500 мг), які перевищують рекомендовану добову норму. Рецептурні форми ніацину включають такі торгові марки, як Niaspan (пролонгованої дії) та Niacor (негайної дії), і доступні в концентраціях до 1000 мг. Ніацин можна знайти у формі пролонгованої дії для зменшення деяких побічних ефектів.

Іноді ніацин призначають разом із препаратами, що знижують рівень холестерину, такими як статини, щоб допомогти нормалізувати рівень ліпідів у крові.

Інші дані свідчать про те, що ніацин корисний для людей з підвищеним ризиком серцевих нападів та серцевих захворювань, оскільки він не тільки знижує рівень холестерину ЛПНЩ, але й тригліцеридів. Ніацин може знизити рівень тригліцеридів на 20–50%.