Вітамін С (аскорбінова кислота)

Вітамін С має багато переваг для здоров’я. Наприклад, він допомагає зміцнити нашу імунну систему та може допомогти знизити артеріальний тиск. Він міститься в багатьох фруктах і овочах.

Вітамін С, також відома як аскорбінова кислота, необхідна для росту, розвитку та відновлення всіх тканин організму. Він бере участь у багатьох функціях організму, включаючи утворення колагену, засвоєння заліза, імунну систему, загоєння ран і підтримку хрящів, кісток і зубів.

Вітамін С є незамінним вітаміном, тобто ваш організм не може його виробляти. Тим не менш, він відіграє багато ролей і пов’язаний із вражаючою користю для здоров’я.

Він водорозчинний і міститься в багатьох фруктах і овочах, включаючи апельсини, полуницю, ківі, болгарський перець, брокколі, листову капусту та шпинат.

Рекомендована добова доза вітаміну С становить 75 мг для жінок і 90 мг для чоловіків.

Вітамін С є потужним антиоксидантом, який може зміцнити природний захист організму.

Антиоксиданти - це молекули, які зміцнюють імунну систему. Вони роблять це, захищаючи клітини від шкідливих молекул, які називаються вільними радикалами.

Коли вільні радикали накопичуються, вони можуть сприяти стану, відомому як окислювальний стрес, який пов’язаний з багатьма хронічними захворюваннями.

Дослідження показують, що споживання більшої кількості вітаміну С може збільшити рівень антиоксидантів у крові до 30%. Це допомагає природному захисту організму боротися із запаленням

Високий кров'яний тиск створює ризик серцево-судинних захворювань, головної причини смерті в усьому світі. Дослідження показали, що вітамін С може допомогти знизити артеріальний тиск як у тих, хто має високий кров’яний тиск, так і у тих, хто його не має.

У дорослих з високим кров’яним тиском добавки вітаміну С знижували систолічний кров’яний тиск у середньому на 4,9 мм рт.ст., а діастолічний – на 1,7 мм рт.ст.

Хоча ці результати є багатообіцяючими, не ясно, чи вплив на артеріальний тиск є довгостроковим. Крім того, люди з високим кров'яним тиском не повинні покладатися лише на вітамін С для лікування.