Бета-аланін

Бета-аланін технічно є незамінною бета-амінокислотою, але вона швидко стала чим завгодно, тільки не незамінною у світі спортивного харчування та бодібілдингу. ... Стверджується, що бета-аланін підвищує рівень карнозину в м'язах і збільшує обсяг роботи, яку ви можете виконувати з високою інтенсивністю.

Бета-аланін – це незамінна амінокислота, яка природним чином виробляється в організмі. Бета-аланін – це непротеїногенна амінокислота (тобто вона не вбудовується до складу білків під час трансляції). Вона синтезується в печінці та може надходити з їжею через продукти тваринного походження, такі як яловичина та курка. Після потрапляння в організм бета-аланін з'єднується з гістидином у скелетних м'язах та інших органах, утворюючи карнозин. Бета-аланін є лімітуючим фактором у синтезі карнозину в м'язах.

Бета-аланін сприяє виробленню карнозину. Це сполука, яка відіграє певну роль у м'язовій витривалості під час високоінтенсивних тренувань.

Ось як це працює, кажуть. М'язи містять карнозин. Вищий рівень карнозину може дозволити м'язам працювати довше, перш ніж вони втомляться. Карнозин робить це, допомагаючи регулювати накопичення кислоти в м'язах, що є основною причиною м'язової втоми.

Вважається, що добавки з бета-аланіном збільшують вироблення карнозину та, в свою чергу, покращують спортивні результати.

Це не обов'язково означає, що спортсмени побачать кращі результати. В одному дослідженні спринтери, які приймали бета-аланін, не покращили свій час у забігу на 400 метрів.

Доведено, що бета-аланін підвищує м’язову витривалість під час високоінтенсивних фізичних навантажень тривалістю 1–10 хвилин.[1] Прикладами фізичних навантажень, які можна покращити за допомогою добавок бета-аланіну, є біг на 400–1500 метрів та плавання на 100–400 метрів.

Карнозин також, здається, має омолоджувальний ефект, головним чином шляхом пригнічення помилок у білковому метаболізмі, оскільки накопичення змінених білків тісно пов'язане з процесом старіння. Цей омолоджувальний ефект може бути пов'язаний з його роллю як антиоксиданту, хелатора токсичних іонів металів та антиглікаційного агента.