Екстракт кореня моркви - порошок бета-каротину

Організм людини перетворює бета-каротин на вітамін А (ретинол) – бета-каротин є попередником вітаміну А. Вітамін А потрібен нам для здоров'я шкіри та слизових оболонок, нашої імунної системи, а також для гарного здоров'я очей та зору. Вітамін А можна отримати з їжі, яку ми споживаємо, наприклад, через бета-каротин, або у формі харчових добавок.
Бета-каротин – це пігмент, що міститься в рослинах і надає жовтому та помаранчевому кольору фруктам і овочам. В організмі він перетворюється на вітамін А, потужний антиоксидант, який відіграє вирішальну роль у підтримці здорового зору, шкіри та неврологічної функції.
Вітамін А міститься у двох основних формах: активний вітамін А та бета-каротин. Активний вітамін А називається ретинолом і походить з продуктів тваринного походження. Цей попередньо сформований вітамін А може використовуватися організмом безпосередньо, без необхідності попереднього перетворення вітаміну.
Каротиноїди провітаміну А відрізняються тим, що після потрапляння в організм вони повинні бути перетворені на ретинол. Оскільки бета-каротин – це тип каротиноїду, який міститься переважно в рослинах, його потрібно перетворити на активний вітамін А, перш ніж він зможе бути використаний організмом.
Докази свідчать про те, що вживання продуктів з високим вмістом антиоксидантів, що містять бета-каротин, корисне для здоров'я та може допомогти запобігти серйозним захворюванням. Однак існують неоднозначні дослідження щодо використання добавок з бета-каротином. Фактично, деякі дослідження навіть припускають, що добавки можуть збільшити ризик серйозних захворювань, таких як рак та серцеві захворювання.
Важливе повідомлення тут полягає в тому, що є переваги отримання вітамінів з їжі, які не обов'язково містяться у формі добавок, тому найкращим варіантом є вживання здорової, цільної їжі.