Хочете дізнатися, як зміцнити свою імунну систему, зменшити ризик раку та отримати сяючу шкіру? Читайте далі, щоб дізнатися більше про переваги вітаміну С.
Що таке вітамін С?
Вітамін С, також відомий як аскорбінова кислота, є незамінною поживною речовиною з багатьма корисними властивостями для здоров'я. Він міститься як у цільних продуктах, так і в харчових добавках.
Вітамін С, також відомий як аскорбінова кислота, є незамінною поживною речовиною з багатьма корисними властивостями для здоров'я. Він міститься як у цільних продуктах, так і в харчових добавках. Важливі функції, в яких бере участь вітамін С, включають загоєння ран, підтримку кісток і зубів, а також синтез колагену.
На відміну від більшості тварин, у людей відсутній ключовий фермент, який використовується для вироблення аскорбінової кислоти з інших поживних речовин. Це означає, що організм не може її зберігати, тому включіть її у свій щоденний раціон. Оскільки вітамін С є водорозчинним, при дозах вітаміну понад 400 мг надлишок виводиться з сечею. Саме тому ваша сеча світлішає після прийому полівітамінів.
Добавки вітаміну С зазвичай використовуються як підсилювач імунної системи для запобігання застуді. Він також забезпечує захист від захворювань очей, деяких видів раку та старіння.
Чому вітамін С важливий?
Вітамін С забезпечує багато переваг для організму. Як потужний антиоксидант, він допомагає зміцнити імунну систему, захищаючи організм від шкідливих клітин, які називаються вільними радикалами. Вільні радикали викликають зміни в клітинах і ДНК, створюючи стан, відомий як оксидативний стрес. Окислювальний стрес пов'язаний з різними захворюваннями, включаючи рак.
Важливі для синтезу тканин організму. Без них організм не може виробляти білок, відомий як колаген, який важливий для побудови та підтримки кісток, суглобів, шкіри, кровоносних судин та травного тракту.
Згідно з даними NIH, організм покладається на вітамін С для синтезу колагену, який міститься в сполучній тканині. «Достатній рівень вітаміну С необхідний для вироблення колагену», — каже Семюелс. «Колаген — найпоширеніший білок в організмі, який відіграє важливу роль у наших органах і, звичайно ж, у сполучних тканинах, таких як волосся, шкіра та нігті».
Ви, можливо, знаєте, що колаген – це рятівник шкіри проти старіння, як його називають деякі експерти зі здоров’я та краси. Дослідження, проведене у вересні, показало, що місцеве нанесення вітаміну С на шкіру збільшує вироблення колагену та робить шкіру молодшою. За даними Університету штату Орегон, підвищений синтез колагену також означає, що вітамін С допомагає загоювати рани.
Час публікації: 10 січня 2023 р.